Vous êtes un amateur de vin et vous prévoyez vous lancer dans l’œnotourisme ? Vous souhaitez vous rendre dans une grande maison de production ou découvrir un domaine viticole typique de la Gironde ? Vous voulez vivre une expérience originale en découvrant l’histoire du terroir et les spécificités des vignes ? Vous voulez découvrir toute la richesse des vignobles bordelais ?
Prenez rendez-vous avec nos guides pour la visite de cave chez un producteur dans le bordelais.
Passionnée de vins et de viticulture, notre équipe travaille dans le plus profond respect des terres et des vignes. Nous avons opté pour une approche écologique forte afin de protéger et développer la biodiversité de notre parc, et n'utilisons que des vignes matures, entre 20 et 40 ans.
De plus, nous avons également fait construire un chai aussi moderne que possible, dans le but de tirer pleinement parti des avantages technologiques de notre époque, et vous proposer des vins de grande qualité en grande quantité.
Le Château de Birazel vous propose de visiter sa cave et son chai au 18-20 Route du Château à Saint-Hilaire-de-la-Noaille (33190). Les vignobles bordelais sont considérés par beaucoup d’œnophiles comme une terre exceptionnelle et riche, qui offre pas moins de six régions viticoles composant la route des vins de Bordeaux. Vous souhaitez visiter le chai d'un château ? Appelez-nous au 06 40 13 57 98 ou remplissez le formulaire de contact ci-après.
La cuvée ROMANE est élaborée à partir de parcelles sélectionnées avec un assemblage de Sémillon, Sauvignon Blanc et Sauvignon Gris.
Son élevage en barriques neuves et cuves ovoïdes « diamant » lui permet d’être à la fois complexe et gourmand, fruité et aromatique, tout en gardant une excellente buvabilité.
La cuvée PAULUS, constituée de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Carménère. Elevée en amphores, cuves ovoïdes « diamant » et en foudre.
PAULUS est un vin riche et soyeux d’une grande complexité et d’une grande buvabilité.
La cuvée AUGUSTE est élaborée à partir des meilleures parcelles du domaine. Assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Carménère est élevé en barriques neuves durant 15 mois.
Le foudre et les amphores viennent compléter cette cuvée d’exception, caractéristique du millésime complexe et gourmand.
7
cépages25
hectares5
ans d'existance+ 7
collaborateurs
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