Château historique avec vignoble à visiter en Gironde

La France regorge de sites emblématiques et mythiques à découvrir, dont le Château de Birazel, château historique avec un grand vignoble à visiter en Gironde. Grâce à cette visite, vous en saurez plus sur les produits viticoles locaux. Entrez au cœur d’un des plus grands symboles de la nation à l’occasion de votre passage dans l’hexagone.

Vous avez décidé de découvrir la Gironde pour vos vacances ?

Envie de découvrir des paysages splendides lors de votre passage en Gironde ? Êtes-vous curieux de savoir ce qui fait la particularité des vins français ? Vous souhaitez connaître les caractéristiques d’une bonne vigne ? Envie d’en savoir plus sur le processus de fabrication des vins Made in France ?

Venez découvrir notre château historique avec vignoble à visiter. C’est un lieu paisible et calme à l’abri des nuisances sonores de la ville, véritable vestige de la culture et de l'histoire de l'Entre-deux-Mers.

Découvrez le résultat du travail de l'équipe du Château de Birazel

Notre domaine viticole ouvert au public vous donne la possibilité d’en savoir davantage sur les éléments sur lesquels repose la dénomination d’une marque de vin par rapport à une autre. Nos produits sont certifiés Appellations d’Origine Contrôlées (AOC) et respectent les éléments ci-dessous :

  • L’identité du vin selon le terroir (sol, sous-sol, cépage),
  • L’histoire des peuples ou le savoir-faire de la région,
  • La superficie de culture de la parcelle,
  • Le type de vigne utilisé et la densité du pied par hectare,
  • Le rendement maximal autorisé.

L’AOC est une véritable carte d’identité pour chaque produit issu d’un domaine, car il renseigne son lieu d’origine, son processus de fabrication et les éléments utilisés pour sa production. Lors des visites dans notre domaine, vous êtes guidé par les œnologues qui vous donneront des explications sur chaque vin produit.

Notre château historique avec vignoble à visiter en Gironde n’attend que vous !

Le Château de Birazel et ses parcelles viticoles sont localisés au 18-20 Route du Château à Saint-Hilaire-de-la-Noaille (33190). Venez en apprendre davantage sur la culture des vignes françaises dans notre domaine. Que diriez-vous d’apprendre à différencier les vins à travers une séance de dégustation de vin de Bordeaux chez un producteur? Composez le 06 40 13 57 98 ou remplissez le formulaire de contact ci-dessous.

Découvrez
notre sélection des vins

Romane

La cuvée ROMANE est élaborée à partir de parcelles sélectionnées avec un assemblage de Sémillon, Sauvignon Blanc et Sauvignon Gris.

Son élevage en barriques neuves et cuves ovoïdes « diamant » lui permet d’être à la fois complexe et gourmand, fruité et aromatique, tout en gardant une excellente buvabilité.

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Paulus

La cuvée PAULUS, constituée de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Carménère. Elevée en amphores, cuves ovoïdes « diamant » et en foudre.

PAULUS est un vin riche et soyeux d’une grande complexité et d’une grande buvabilité.

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Auguste

La cuvée AUGUSTE est élaborée à partir des meilleures parcelles du domaine. Assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Carménère est élevé en barriques neuves durant 15 mois.

Le foudre et les amphores viennent compléter cette cuvée d’exception, caractéristique du millésime complexe et gourmand.

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Le château en chiffres

7

cépages

25

hectares

5

ans d'existance

+ 7

collaborateurs

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