MIEUX NOUS CONNAÎTRE Notre philosophie

La création de pépites de vin, sacerdoce du Château de Birazel

Nous accordons une grande importance à la richesse historique et naturelle de nos terres, et cherchons à sublimer ce qu’elles ont à nous offrir avec un chai aussi moderne que possible, et des techniques en perpétuelle évolution.

Cette quête de perfection est aussi intemporelle qu’inséparable de notre travail. Cette rigueur et cette attention au détail nous permettent de partager avec vous des expériences humaines fortes et authentiques, et d’être fiers des vins que nous créons. 

Production de vin et richesse humaine

Nous souhaitons avant tout créer des pépites de vin, originales et uniques, au travers desquelles transparaissent l’identité et les spécifités de nos cépages, ainsi que le travail acharné de l’équipe du Château de Birazel. L’humain est aussi une partie cruciale de notre activité, et nous cherchons toujours à créer des relations cordiales et promettons le meilleur à tous nos clients, particuliers et professionnels.