Vous faites dans la redistribution des vins ? Vous êtes le propriétaire d’une cave et souhaitez acheter du millésime auprès d'un domaine viticole ? Vous avez besoin de différents crus ? Vous souhaitez enrichir votre cave de bouteilles uniques et originales, qui raviront les amateurs en quête de nouveautés, ou pourront donner le goût du bon vin aux néophytes ?
Notre entreprise à taille humaine vous propose du vin produit en Gironde idéal pour fournir un caviste. Les vins produits dans nos vignobles sont élaborés dans le respect de la biodiversité.
Nous vous donnons la possibilité de découvrir toute la finesse des cépages de nos différents crus. Nous disposons d’une sélection de vignes récoltées avec le plus grand soin et transformées de façon artisanale. Chacun de nos vins est unique et présente un forte caractère : de la richesse et la profondeur de MAXIMUS à la puissance de ROMANE, ils sauront vous surprendre.
Situé au 18-20 Route du Château à Saint-Hilaire-de-la-Noaille (33190), Château de Birazel produit des vins en grande quantité et est heureux de voir naître des collaborations avec les cavistes de la région. La Gironde est un département dont la richesse architecturale et historique n'échappe à personne, qui regorge de très beaux sites emblématiques comme la Cathédrale Saint-André de Bordeaux de style gothique construite au XIIème siècle, la Cité du Vin, symbole de la zone avec son musée, le Château de Roquetaillade, forteresse médiévale ou la Dune du Pilat, monument naturel, arrêt inévitable des touristes. Vous voulez savourer un vin rouge de prestige pour accompagner un plateau de fromage ? Appelez le 06 40 13 57 98 ou remplissez le formulaire de contact en bas de page pour nous faire part de vos interrogations.
La cuvée ROMANE est élaborée à partir de parcelles sélectionnées avec un assemblage de Sémillon, Sauvignon Blanc et Sauvignon Gris.
Son élevage en barriques neuves et cuves ovoïdes « diamant » lui permet d’être à la fois complexe et gourmand, fruité et aromatique, tout en gardant une excellente buvabilité.
La cuvée PAULUS, constituée de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Carménère. Elevée en amphores, cuves ovoïdes « diamant » et en foudre.
PAULUS est un vin riche et soyeux d’une grande complexité et d’une grande buvabilité.
La cuvée AUGUSTE est élaborée à partir des meilleures parcelles du domaine. Assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Carménère est élevé en barriques neuves durant 15 mois.
Le foudre et les amphores viennent compléter cette cuvée d’exception, caractéristique du millésime complexe et gourmand.
7
cépages25
hectares5
ans d'existance+ 7
collaborateurs
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