Nos vins
Romane Millésime 2020

  • Type de vin Blanc
  • Production 11.500 bouteilles
  • Assemblage 70% Sémillon
    15% Sauvignon Blanc
    15% Sauvignon Gris
  • Taux d'alcool 12,5%
Commentaire de dégustation

Vendanges manuelles à maturité optimale. Long cycle de pressurage des grappes entières à basse pression. Sélection des premiers jus. Débourbage statique et fermentation à basse température en barrique neuve pour 40% et en cuve béton ovoïde « Diamante » 60%.
ROMANE